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Orari di Apertura
Dove Siamo
Mar-Sab: 19:30 - 23:30
Dom: 12:30 - 15:00
C.so Perrini, 15/17
72015 Fasano (BR)
Tel: 328 221 9074
Sito realizzato da CF Servizi Digitali
Gusti d’altri tempi, serviti con passione
“La "Destina”
"È cosi che, nei momenti di difficoltà o felicità, mio papà mi incoraggiava e mi supportava. Lo faceva immaginando per me il destino come una Donna"
La nostra cucina
Benvenuti al Ristorante “La Destina”: Un Assaggio di Puglia nel Cuore di Fasano.
Nel pittoresco borgo di Fasano, tra stradine lastricate e mura di pietra, sorge il Ristorante “La Destina”, un autentico ritorno alle radici della cucina pugliese. Qui, il passato si materializza nei sapori, e ogni piatto è un viaggio nel tempo.
Il nostro menù, ricco di tradizioni tramandate di generazione in generazione, è un omaggio alla terra e al mare della Puglia.
Antiche ricette rivivono nei nostri piatti, preparati con ingredienti locali di altissima qualità.
Tra i primi piatti, gli spaghetti alle cime di rapa, acciughe e pane tostato è una delizia che profuma di tradizione.
I secondi, come le braciole e polpette al sugo, sono un abbraccio caloroso alla tradizione contadina.
E cosa dire dei dolci? La crostata di crema e amarena del nostro Ristorante è un abbraccio caldo e avvolgente, un ricordo di giorni passati e di sorrisi condivisi intorno a una tavola imbandita.
E per chi ama il vino, il nostro della casa, prodotto con passione e dedizione, è un omaggio alla terra e alle tradizioni vinicole della Puglia.
Venite a scoprire il Ristorante “La Destina”, dove il tempo si ferma e i sapori eterni vi aspettano.
Prenotate ora e immergetevi nell’atmosfera di un’epoca passata: cibo e cultura pugliese dal cuore
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Il nostro Menù
Orecchiette con Ragù e braciole
ALLERGENI Può contenere: 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Laganaro con Broccoli e...
ALLERGENI Può contenere: 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
Gnocchi con Gamberi e Carciofi
ALLERGENI Può contenere: 1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Brodo Vegetale con Polpettine o Stracciatella
ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio). 9. Sedano e prodotti a base di sedano.
Stinco con Salsa Demi-glass
Trancio di Orata all'Acqua Pazza
Insalata Mista
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
Verdure Sabbiate
Patate al Forno
I dolci di Elena
Acqua
Vino della casa
250ml
Vino della casa
750ml
Coca Cola / Aranciata
33cl
Coca Cola
1L
Amari e Rosoli
Grappa e Rum
Caffè
Agricola
Pizzica
Igea
Pumo Frizzante
Cantine San Marzano (Vitigni a bacca bianca del Salento)
Primadonna
Varvaglione 1921 (Chardonnay)
Torremossa
Masseria Li Veli (Fiano)
Lei
Cantine Albea (Uva di Troia, Viognier, Maresco)
Pumo Frizzante
Cantine San Marzano (Vitigni a bacca rossa del Salento)
Pungirosa
Rivera (Docg Castel del Monte, Bombino nero)
Oltremè
Tenute Rubino (Susumaniello)
Five Roses
Leone De Castris (Negroamaro, Malvasia Nera)
Neprica
Tomaresca (Negroamaro)
Metiusco
Palamà (Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera)
Sassirossi
Feudi Salentini (Primitivo di Manduria)
Le Cerrate
Masseria Li Veli (Primitivo di Manduria)
Verso Sud
I Pastini (Susumaniello)
Morso
Tenute Viglione (Susumaniello)
Il Falcone
Rivera (Docg Castel del Monte, Nero di Troia)
Brut Bio
Polvanera (Maresco)
Brut Bio
Rose Polvanera (Primitivo)
Pas Dose
D'Arapi (Bombino Bianco, Pinot Nero)
Philia Dolce
Varvaglione (Primitivo di Manduria)
Piani di Tufara
Rivera (Doc Moscato di Trani)
Menù degustazione "L'avanz" (min 2 persone))
1. Zucchina Ripiena2. Polpo alla Luciana3. Zuppa di Legumi4. Trippa / Punta di Coltello alla Pizzaiola5. Sformato di ortaggi con coulis di datterino rosso
Focaccia
ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
Trippa
ALLERGENI: 9. Sedano e prodotti a base di sedano
Parmigiana
ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Zuppa di Legumi
Fave e Friggitelli
10
Polpo alla Luciana
ALLERGENI 9. Sedano e prodotti a base di sedano 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
Polpette all'Arrabbiata
ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 2.Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3.Uova e prodotti a base di uova.
Uova in Camicia e Carciofi Scottati
ALLERGENI: 3.Uova e prodotti a base di uova.
Tagliere di Salumi e Formaggi
ALLERGENI: 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Tris di Sott’Oli
ALLERGENI: 9. Sedano e prodotti a base di sedano
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