Antipasto, primo, secondo, dolce, ristorante, la destina, fasano, puglia, arte culinaria, amaro, tradizioni, cucina, nonna
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Orari di Apertura

Dove Siamo

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Mar-Sab: 19:30 - 23:30

Dom: 12:30 - 15:00

C.so Perrini, 15/17

72015 Fasano (BR)

Tel: 328 221 9074

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Gusti d’altri tempi, serviti con passione

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“La "Destina”

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"È cosi che, nei momenti di difficoltà o felicità, mio papà mi incoraggiava e mi supportava. Lo faceva immaginando per me il destino come una Donna"

La nostra cucina

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Benvenuti al Ristorante “La Destina”: Un Assaggio di Puglia nel Cuore di Fasano. 

Nel pittoresco borgo di Fasano, tra stradine lastricate e mura di pietra, sorge il Ristorante “La Destina”, un autentico ritorno alle radici della cucina pugliese. Qui, il passato si materializza nei sapori, e ogni piatto è un viaggio nel tempo.

Il nostro menù, ricco di tradizioni tramandate di generazione in generazione, è un omaggio alla terra e al mare della Puglia. 

 

Antiche ricette rivivono nei nostri piatti, preparati con ingredienti locali di altissima qualità.

Tra i primi piatti, gli spaghetti alle cime di rapa, acciughe e pane tostato è una delizia che profuma di tradizione. 

secondi, come le braciole e polpette al sugo, sono un abbraccio caloroso alla tradizione contadina.

E cosa dire dei dolci?  La crostata di crema e amarena del nostro Ristorante è un abbraccio caldo e avvolgente, un ricordo di giorni passati e di sorrisi condivisi intorno a una tavola imbandita

E per chi ama il vino, il nostro della casa, prodotto con passione e dedizione, è un omaggio alla terra e alle tradizioni vinicole della Puglia.

 

Venite a scoprire il Ristorante “La Destina”, dove il tempo si ferma e i sapori eterni vi aspettano. 

Prenotate ora e immergetevi nell’atmosfera di un’epoca passata: cibo e cultura pugliese dal cuore

 

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Il nostro Menù

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Ristorante La DestinaEURC.so Perrini 15/17, Fasano, BR3282219074elenasansonetti70@gmail.com

Orecchiette con Cime, Acciughe e Mollica di Pane Fritto

ALLERGENI Può contenere: 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).


Lo Stinco


Orata al Forno


Insalata Mista

9. Sedano e prodotti a base di sedano.


Verdure Gratinate


Patate al Cartoccio


Dolce Destina


Acqua


Vino della casa

250ml


Vino della casa

750ml


Coca Cola / Aranciata

33cl


Rosoli


Liquori


Caffè


Agricola


Pizzica


Peroni 0.0


Pumo Frizzante

Cantine San Marzano (Vitigni a bacca bianca del Salento)


Primadonna

Varvaglione 1921 (Chardonnay)


Torremossa

Masseria Li Veli (Fiano)


Pumo Frizzante

Cantine San Marzano (Vitigni a bacca rossa del Salento)


Five Roses

Leone De Castris (Negroamaro, Malvasia Nera)


Metiusco

Palamà (Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera)


Le Cerrate

Masseria Li Veli (Primitivo di Manduria)


Morso

Tenute Viglione (Susumaniello)


Il Falcone

Rivera (Docg Castel del Monte, Nero di Troia)


Brut Bio

Polvanera (Maresco)


Brut Bio

Rose Polvanera (Primitivo)


Pas Dose

D'Arapi (Bombino Bianco, Pinot Nero)


Philia Dolce

Varvaglione (Primitivo di Manduria)


Piani di Tufara

Rivera (Doc Moscato di Trani)


Menù degustazione "L'avanz" (min 2 persone)

1. Focaccia2. Ngrapied di Fave3. Polpo alla Pignata4. Verdure Gratinate5. Salsiccia alla Pizzaiola


Focaccia

ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.


Polpo alla Pignata

ALLERGENI 9. Sedano e prodotti a base di sedano 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi


Polpette

ALLERGENI 1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 2.Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3.Uova e prodotti a base di uova.


Tagliere di Salumi e Formaggi

ALLERGENI: 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).


Brodo e Polpettine


Fettuccine con Gamberi & Crema di Zucchine


Chicche con Radicchio, Cardoncelli & Caciocavallo


Bombette All'Arrabbiata


Costine di Agnello con le Patate


Succhi di Frutta


Cocktails


Petruscio

Marco Ludovico (Primitivo di Manduria)


Arpago

I Pastini (Primitivo di Manguria)


Bruschetta


Ngrapied di Fave


Funghi Gratinati


Delizia di Melanzane


Salsiccia alla Pizzaiola


Caciocavallo Podolico Pastellato


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