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Orari di Apertura
Dove Siamo
Mar-Sab: 19:30 - 23:30
Dom: 12:30 - 15:00
C.so Perrini, 15/17
72015 Fasano (BR)
Tel: 328 221 9074
Sito realizzato da CF Servizi Digitali
Gusti d’altri tempi, serviti con passione
“La "Destina”
"È cosi che, nei momenti di difficoltà o felicità, mio papà mi incoraggiava e mi supportava. Lo faceva immaginando per me il destino come una Donna"
La nostra cucina
Benvenuti al Ristorante “La Destina”: Un Assaggio di Puglia nel Cuore di Fasano.
Nel pittoresco borgo di Fasano, tra stradine lastricate e mura di pietra, sorge il Ristorante “La Destina”, un autentico ritorno alle radici della cucina pugliese. Qui, il passato si materializza nei sapori, e ogni piatto è un viaggio nel tempo.
Il nostro menù, ricco di tradizioni tramandate di generazione in generazione, è un omaggio alla terra e al mare della Puglia.
Antiche ricette rivivono nei nostri piatti, preparati con ingredienti locali di altissima qualità.
Tra i primi piatti, gli spaghetti alle cime di rapa, acciughe e pane tostato è una delizia che profuma di tradizione.
I secondi, come le braciole e polpette al sugo, sono un abbraccio caloroso alla tradizione contadina.
E cosa dire dei dolci? La crostata di crema e amarena del nostro Ristorante è un abbraccio caldo e avvolgente, un ricordo di giorni passati e di sorrisi condivisi intorno a una tavola imbandita.
E per chi ama il vino, il nostro della casa, prodotto con passione e dedizione, è un omaggio alla terra e alle tradizioni vinicole della Puglia.
Venite a scoprire il Ristorante “La Destina”, dove il tempo si ferma e i sapori eterni vi aspettano.
Prenotate ora e immergetevi nell’atmosfera di un’epoca passata: cibo e cultura pugliese dal cuore
Il nostro Menù
La nostra parmigiana di melanzane*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Sfoglia calda con ricotta, olio al basilico, pomodori secchi*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Bruschetta con cicoria, pancetta arrotolata, caciocavallo*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Frittata*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Le alici fritte/marinate*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.2.Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Trippa
Caciocavallo pastellato con datterino giallo*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Menù degustazione "L'avanz" (min 2 pers.)
- Bruschetta con cicoria ripassata, pancetta arrotolata, caciocavallo- Frittata- Polpette al sugo- Caciocavallo pastellato e datterino giallo- La nostra parmigiana di melanzane- Trippa
Tagliere di salumi*
*ALLERGENIPuò contenere:1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Tagliere di formaggi*
*ALLERGENI7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Spaghetti, cime di rapa, acciughe e pane tostato*
*ALLERGENIPuò contenere:1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Strascinate con sugo di braciole*
*ALLERGENIPuò contenere:1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Fave. cicorie e cornaletti
Braciole e polpette al sugo*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. 3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Guancia di vitello brasata
Capocollo, rucola e colatura di parmigiano*
*ALLERGENI3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Patate arrosto, sale, olio e pepe
Melanzane e zucchine alla griglia
Insalata mista
Cheesecake al caramello salato o frutti di bosco*
ALLERGENIPuò contenere:1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Il nostro tiramisù*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
CremCaramel*
*ALLERGENI3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Negretto panna e amarene*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Fetta di crostata crema e amarena*
*ALLERGENI1.Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.3.Uova e prodotti a base di uova. 7.Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio).
Frutta di stagione
"A brocc" (rosso)
Vino rosso da 250 ml
"A brocc" (rosso)
Vino rosso da 750ml
Acqua
Coca cola/Aranciata
33cl
Coca cola
1L
Caffè
Amaro
- Jagermeister- Salento
Bum (Don papa)
Don papa
Bum (Saint James)
Saint James
Grappa
- Caffo barricata- Caffo bianca
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