“Tradizione e passione servite a tavola.”

Benvenuti nella pagina “Chi Siamo” del Ristorante La Destina! Qui condivideremo la storia di come è iniziata la nostra avventura culinaria e cosa ci rende unici. Scoprirete il team appassionato dietro le quinte, la nostra dedizione agli ingredienti di qualità e la calda atmosfera che vi accoglierà. Vi invitiamo a far parte della nostra deliziosa storia.

Il ristorante “La destina”, nasce dal desiderio di Elena Sansonetti, di riportare in vita, nella sua Fasano, la piccola cucina di un tempo, una cucina caratterizzata dalla tradizione dei piatti poveri ma ricchi di amore che solo dalle nonne si potevano gustare! L'obiettivo è quello di portare in tavola piatti tradizionali, preparati con passione e cura. Ogni piatto racconta una storia, e vogliamo condividerla con voi.

Il nome della sua piccola cucina nasce da un aneddoto, secondo cui, per il suo papà, ogni cosa che le accadeva nella vita, sia bella che meno bella, erano dettati dalla sua "destina"… così definiva per lei, il destino.

Nasce così, in una suggestiva casa alla fasanese, nel centro storico di Fasano, sotto il campanile della chiesa madre, la “destina”.

Il Ristorante La Destina, è un luogo speciale dove l’eccellenza culinaria si fonde con l’ospitalità calorosa. La nostra storia è fatta di passione, dedizione e l’impegno costante per offrire un’esperienza gastronomica eccezionale ai nostri ospiti. Ciò che ci rende unici è la combinazione di tradizione e innovazione, creando un ambiente familiare e accogliente.

Al cuore del nostro ristorante ci sono i valori che guidano ogni nostra scelta. La qualità degli ingredienti è fondamentale: selezioniamo solo prodotti freschi e locali. La nostra cucina è un omaggio alle tradizioni, ma con un tocco di creatività. Vogliamo che ogni ospite si senta parte della nostra famiglia, coccolato e apprezzato.

Siamo consapevoli dell’importanza di preservare l’ambiente. Pertanto, seguiamo pratiche sostenibili e rispettose dell’ecosistema. Riduciamo gli sprechi, utilizziamo materiali riciclabili e promuoviamo la consapevolezza ambientale tra i nostri ospiti.

L’interno del nostro ristorante è un mix di tradizione e modernità. Le pareti in pietra e i mobili rustici creano un’atmosfera accogliente, mentre i dettagli contemporanei aggiungono un tocco di eleganza. La luce soffusa e le candele sulle tavole rendono il nostro ristorante un luogo ideale per cene romantiche o serate in famiglia.

Vi invitiamo a venire a trovarci e a gustare la nostra cucina, fatta con amore e passione. Siamo certi che La Destina diventerà presto il vostro ristorante preferito a Fasano!

Scopri il nostro Menù

Siamo aperti dal martedi al sabato dalle 19:30 alle 23:30 e la domenica dalle 12:30 alle 15:00